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Jahreszeitenmenü - saisonale Köstlichkeiten im M

vom 26.10. bis zum 28.11.20

Unser Küchenteam hat die Zutaten nach Jahreszeit ausgewählt und serviert Ihnen ein kulinarisches Highlight. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer aktuellen Speisekarte!

Gebratene Garnelen
Pink Grapefriut | Basilikummayo | Sesamhippe

Pilzessenz
Feines Gemüse | Sellerieespuma | Petersiliennocken

Sauerbraten vom Hirschrücken
Rosa gebraten | Kakaocreme | Spitzkohl im Brickteig

Birnenchutney | Schmorzwiebelpüree

Tarte au Citron

Baiser| grünes Apfelsorbet | Haselnüsse

52€ p.P.

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