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Silvester Dinner - Mintrops Stadt Hotel

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Silvester Dinner

Silvester Dinner

Am 31.12.2019 um 18.30 Uhr

Unser Küchenchef und sein Küchenteam verwöhnen Sie in der letzten Nacht dieses Jahres in 6 genussvollen Gängen – einem Feuerwerk der Gaumenfreuden!

Wir begrüßen Sie voller Vorfreude auf einen fantastischen Abend mit einem wunderbar prickelnden Glas Sekt zum festlichen Empfang um 18.30 Uhr in unserem „Atrium".
Um 19.00 Uhr geleiten wir Sie an Ihren feierlich gedeckten Tisch im „M". Unser freundliches Service-Team kredenzt Ihnen nun die herrlichsten Weine und Digestife, die unvergesslichsten Schaumweine und serviert das Silvester-Menü unseres Küchenchefs Stephan Kneucker.
Er und sein Küchenteam verwöhnen Sie in der letzten Nacht dieses Jahres in 6 genussvollen Gängen – einem Feuerwerk der Gaumenfreuden. Um Mitternacht bestaunen wir das alljährliche Feuerwerk der wunderschönen Siedlung Margarethenhöhe
direkt am Kleinen Markt, vor unserem „M".

Silvester Menü

Silvester Gala-Dinner

6-Gang

Kurz gebratener Würfel vom Schwertfisch auf Salat Nicoise mit blauen Kartoffeln, Bohnen, Oliven

und Pommery-Senf-Schaum

Crepinette vom Stubenküken mit Foi Gras, gebratenen Minikräuterseitlingen, Feigenjus und Selleriemousse

Geeister Kir Royal

US Schaufelstück 48/60 vom 800° Grill,

dazu weißer Portweinschaum, Kalbsreduktion, Vanillekarotten und Pommes Macaire

Weiße und dunkle Valhrona Schokoladenmousse mit Kakaobiskuit, geliertem Yuzu- Sud und Karamellzuckerwatte

Getrüffelter Brillant Savarin

mit Apfel-Honig-Chutney und Whiskey- Brot

84,00 € inkl. einem Glas Sekt pro Person

Unser Silvester Arrangement

Anreise am Dienstag, 31.12.2019
Eine Übernachtung im Doppelzimmer
Galadinner am 31.12.2019
Kater- Frühstücksbuffet und Late-Check Out
für Langschläfer am 01.01.2020

328,00 € im DZ Standard / 348,00 € im DZ Superior
368,00 € in der Juniorsuite / 197,00 € im EZ

KONTAKT

Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe

Steile Straße 46 | 45149 Essen |

Tel.: +49 201 4386-0

info@stadt.mm-hotels.de

   

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