Kulinarik Stadt Hotel - Restaurant M

WILLKOMMEN IM M!

restaurant-m-trans Anspruchsvolle Küche im Restaurant „M“

Frische und Finesse sind die Geheimnisse der Küche im Restaurant „M“.

Die Gaumenfreuden reichen vom exquisiten Frühstück bis zum raffiniert komponierten Mehrgänge-Menü am Abend. Ob Fisch, Fleisch, vegetarisch – leicht asiatisch, ein Hauch italienisch oder deftige Hausmannskost. Die Gastronomie im „M“: immer wieder überraschend!

Das berühmte, original erhaltene Kruppsche Margarethen-Zimmer ist Höhepunkt für Bankette der Extraklasse und VIP-Busines-Meetings.

„Der Feinschmecker“ hat das Stadt Hotel Margarethenhöhe auf Anhieb unter den besten 555 Häusern in Deutschland gelistet. Das Restaurant „M“ wurde als Trendrestaurant ausgezeichnet.

Mehr Natur gefällig?

Unsere Kartoffeln baut das Team Kornkammer, ein zertifizierter Biolandbetrieb für uns an. Fleißige Bienen auf unserem Gelände, betreut durch Imker Norbert Mehring, sorgen für hauseigenen Honig. Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Salate, Gemüse und Kräuter wachsen naturnah produziert in unserem Hotelgarten in Mintrops Land Hotel ohne Einsatz von Chemie. Die frische, tägliche Ernte findet in unseren Speisen ihre Erfüllung. Unser Ziel ist es, dass Sie sich im M rundum wohlfühlen

Exzellente Küche

Fantasie, Intelligenz und Kühnheit sind auch Basis der Küche im „M“. Sven Cepon und sein kreatives Teamzaubern aufregend zeitgemäße Gerichte auf den Tisch. Das Gemüse und die Salate stammen überwiegend, je nach Jahreszeit, aus eigenem Anbau. Spezialitäten aus aller Welt werden von erstklassigen Adressen zugeliefert. Sonderwünsche werden sofort erfüllt. Alles ist da, alles ist möglich! Unser Service empfiehlt zu den Speisen passende Weine aus deutschen und europäischen Anbaugebieten. Rebsäfte aus Übersee sind ebenfalls Bestandteil unserer Karte.

Guten Appetit!

Ihre Familie Mintrop, Küchenchef Sven Cepon und das gesamte Team

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