Kulinarik Stadt Hotel - Restaurant M

WILLKOMMEN IM M!

Wir öffnen unsere Außengastronomie ab 21.05.2021 für unsere Gäste entsprechend der aktuell geltenden Schutzmaßnahmen.

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Anspruchsvolle Küche im Restaurant „M“

Frische und Finesse sind die Geheimnisse der Küche im Restaurant „M“.

Die Gaumenfreuden reichen vom exquisiten Frühstück bis zum raffiniert komponierten Mehrgänge-Menü am Abend. Ob Fisch, Fleisch, vegetarisch – leicht asiatisch, ein Hauch italienisch oder deftige Hausmannskost. Die Gastronomie im „M“: immer wieder überraschend!

„Der Feinschmecker“ hat das Stadt Hotel Margarethenhöhe auf Anhieb unter den besten 555 Häusern in Deutschland gelistet. Das Restaurant „M“ wurde als Trendrestaurant ausgezeichnet.

Unser Restaurant „M“ in Mintrops Stadt Hotel darf sich seit Erscheinen des renommierten Restaurantguids Gault Millau 2019 mit einer Kochmütze schmücken. Die Freude über diese Auszeichnung mit 13 Punkten ist bei unserem Küchenchef und seinem Team riesengroß!

Mehr Natur gefällig?

Die Gerichte auf der Speisekarte des „M“ sind das kulinarisch schmackhafte Ergebnis von echter Teamarbeit, denn hier werden aus sorgfältig ausgewählten Produkten – bevorzugt aus eigenem biologischen Anbau – kreative Rezepte mit raffinierten Nuancen von der Küchencrew gemeinsam entwickelt.

Exzellente Küche

Fantasie, Intelligenz und Kühnheit sind auch Basis der Küche im „M“. Stephan Kneucker und sein kreatives Team zaubern aufregend zeitgemäße Gerichte auf den Tisch. Das Gemüse und die Salate stammen überwiegend, je nach Jahreszeit, aus eigenem Anbau. Spezialitäten aus aller Welt werden von erstklassigen Adressen zugeliefert. Sonderwünsche werden sofort erfüllt. Alles ist da, alles ist möglich! Unser Service empfiehlt zu den Speisen passende Weine aus deutschen und europäischen Anbaugebieten. Rebsäfte aus Übersee sind ebenfalls Bestandteil unserer Karte.

Guten Appetit!

Ihre Familie Mintrop, Küchenchef Stephan Kneucker und das gesamte Team

restaurant m